Колоцинт (лат. Citrullus colocynthis) — травянистая лиана семейства Тыквенные, происходящая из Средиземноморья и Азии.

Он известен также под именами Горькое яблоко, Горький огурец или Лоза Содома.

Описание

Его плоды, размером с лимон, желтоватые, зелёно-пятнистые, губчатые и очень горькие, являются сильным печёночным стимулятором и слабительным. При передозировке плоды Колоцинта могут вызвать сильные, острые боли в кишечнике с опасным воспалением. Учитывая, что Колоцинт произрастает в диком виде в Израиле, он отождествляется с «дикой тыквой», упомянутой во Второй Книге Царств стр. 4:39-4:40. Он чаще всего используется в комбинации с другим слабительными средствами.

Семена Колоцинта горькие, но съедобные, имеют ореховый привкус, и богаты жирами и белками, съедаются целиком или используются для получения масла. Содержание жиров в семенах — 17-19 %.