Шляпка яйцевидная, затем широко колокольчатая, радиально-ребристая, складчатая, с неровным надорванным краем, желто-коричневая, более темная в центре, покрытая мелкими мерцающе-блестящими чешуйками или зернистым, легко стирающимся беловатым налетом диаметром 1 - 3 см.

Мякоть тонкая, буроватая.

Пластинки свободные, частые, вначале беловатые, затем черные с белым краем.

Споры 7,5 -10х5 - 6 мкм, гладкие, буро-черные.

Споровый порошок черный.

Ножка высотой 3-5 см, толщиной 0,2-0,4 см, цилиндрическая, белая, полая, сначала тонко-хлопьевидная, затем голая, блестящая.

Встречается около пней, на погребенной в почве древесине большими группами в августе.

Cъедобный гриб.

Шляпка колокольчатая, беловатая или кремовая, потом серовато-буроватая, в центре темная с хлопьевидным налетом, радиально-складчато-полосатая, часто с растрескивающимся краем, тонкомясистая, перепончатая диаметром 0,5 -1,0 см.

Мякоть беловатая или буроватая.

Пластинки приросшие к ножке, очень тонкие, беловатые или бежевые, затем черные.

Споры 7,5-9х4-5 мкм, гладкие, почти черные, овальные.

Споровый порошок черный.

Ножка высотой 3-5 см, толщиной 0,1-0,2 см, цилиндрическая, полая, ломкая, белая, с мучнистым налетом.

Встречается большими скученными группами на старых пнях в августе-сентябре.

Пищевого значения не имеет.

Шляпка узко-яйцевидная, вытянутая, позже колокольчатая, густо покрытая отстающими чешуйками, с полосатым краем, белая, на бугорке с оливково-буроватым оттенком диаметром 5 -12 см.

Мякоть тонкая, белая, чернеющая, пресная.

Пластинки свободные, широкие, частые, сначала белые, затем розовые по краю, шоколадно-коричневые и черные, расплывающиеся в чернильную массу.

Споры 12 -14х7 - 8 мкм, яйцевидные, гладкие.

Споровый порошок черный.

Ножка высотой 6 - 20 см, толщиной 1 - 2 см, центральная, ровная, иногда к основанию расширяющаяся, полая, белая, продольно-волокнистая, блестящая, с узким белым, быстро исчезающим кольцом.

Встречается на почве на полях, газонах, парках группами в июле-сентябре.

Съедобен, пока пластинки белые.

Шляпка вначале яйцевидно-овальная, затем широко колокольчатая с радиально-морщинистым, складчатым краем в центре, на бугорке мелкочешуйчатая, впоследствии почти голая, серо-буроватая или серая диаметром 3 - 8 см.

Мякоть тонкая, белая, пресная.

Пластинки свободные, частые, широкие, с хлопьевидным краем, белые, затем бурые и черные, расплывающиеся в черную чернильную жидкость.

Споры 7,5-10х5-6 мкм, эллипсоидные, гладкие, черно-бурые.

Споровый порошок черный.

Ножка высотой 6-12 см, толщиной 1,0-1,5 см, цилиндрическая, полая, гладкая, блестящая, с быстро исчезающим кольцеобразным пояском в нижней части.

Встречается в огородах, садах, около пней группами в августе - сентябре.

Съедобен, пока пластинки еще не потемнели.

Описание

Шляпка высотой до 5—15, иногда до 20 см, 5—10 см в диаметре, у молодого гриба удлиннённо-яйцевидная, потом узкоколокольчатая.

Цвет белый, сероватый или коричневатый, на верхушку широкий коричневый бугорок. Поверхность густо покрыта волокнистыми чешуйками. Мякоть белая, мягкая, без особого вкуса и запаха.

Пластинки свободные, широкие, очень частые. Цвет их у молодых грибов белый, затем снизу начинают розоветь, позже расплываются вместе со шляпкой в чёрную жидкость (автолиз). Ножка 10—35 см высотой, 1—2 см в диаметре, центральная, цилиндрическая, белая, с шелковистым отливом, полая.

В основании заметно луковицевидное утолщение. Остатки покрывал: кольцо плёнчатое, очень нежное, подвижное, у молодых грибов белое, после начала автолиза окрашивается в чёрный цвет. Споровый порошок чёрный, споры 12×8 мкм, эллипсоидальные, с порой.

Экология и распространение

Встречается на рыхлых почвах, богатых органическими удобрениями, на пастбищах, огородах, в садах и парках.

Встречается часто, плодоносит большими группами.

Распространён повсеместно в северной умеренной зоне. Сезон лето — осень.

Сходные виды

  Coprinus ovatus отличается пластинками, которые никогда не бывают розовыми.

Пищевые качества

Гриб съедобен только в молодом возрасте, до начала окрашивания пластинок.

Необходимо перерабатывать его не позже, чем через 1 — 2 часа после сбора, так как реакция автолиза продолжается даже в замороженных грибах.

Рекомендуется предварительно отваривать как условно-съедобный, хотя есть утверждения о съедобности гриба даже в сыром виде.

При совместном употреблении с алкоголем вызывает отравление.

Не рекомендуется также смешивать навозники с другими грибами. В России гриб долгое время был непопулярен, считался «поганкой», однако в некоторых европейских странах (Чехия, Финляндия, Франция) высоко ценится и считается деликатесом. Токсичность Об отравлениях, вызванных совместным употреблением навозников и спиртного