| Подгруздок чернеющий Russula nigricans |
|
|
![]()
Шляпка выпуклая, затем выпукло-распростертая, вогнутая, клейкая диаметром 5 - 15 см. Кожица вначале светлая или грязно-серая, затем черно-бурая с оливковым оттенком. Мякоть белая, плотная, на изломе резко краснеет, а потом чернеет, с пресным или слегка горьковатым вкусом и приятным запахом. Пластинки приросшие или слабо низбегающие на ножку, очень редкие и толстые, беловатые, затем серые или черноватые. Споры 6 - 9х6 - 7 мкм, шаровидные, коротко-шиповатые с анастомозами, бесцветные. Споровый порошок белый. Ножка высотой 3 - 8 см, толщиной 2 - 3 см, цилиндрическая, белая, затем чернеющая. Встречается на почве в хвойных, чаще сосновых лесах в июле - сентябре. Условно-съедобный гриб.Употребляется в пищу после предварительного вымачивания или отваривания.
|





