Шляпка:

Вначале полукруглая, выпуклая, позже плоская, голая, матовая, лимонно-желтая или хромово-желтая, кожица частично снимается, 50—80 мм диаметром. Пластинки 6—8 мм шириной, частые, у ножки свободные, вначале белые, позже желтоватые, на срезе и с возрастом черновато-серые.

Ножка:

40—60 мм высотой и 8—12 мм толщиной, цилиндрическая, вначале гладкая, потом слегка морщинистая. У молодых плодовых тел белая. С возрастом сероватая, вначале выполненная, позже с камерными полостями.

Мякоть:

Очень хрупкая, белая, на срезе приобретает серый оттенок. Вкус мягкий или вяжущий, без особого запаха.

Споровый порошок:

Светло-охристый.

Споры:

8—10 х 7—8 мкм, эллипсоидные, с шипами и частичной сеткой на поверхности, бесцветные.

Произрастание:

Растет на почве с конца июля по октябрь в лиственных лесах, в сырых травянистых местах, главным образом под березами, тополями и ольхами. Плодовые тела появляются небольшими группами.

Употребление:

Съедобный гриб, но не очень вкусный. Кроме того очень хрупкий и в корзине быстро крошится.

Похожесть:

На сыроежку желтую похожа съедобная сыроежка сереющая — Russula decolorans (Fr.) Fr., которая отличается от нее более крупными размерами плодовых тел и кирпично-красным или оранжевым цветом шляпки. Растет с июля до конца сентября в сырых сосновых лесах, чаще всего у подножья гор.