|
Словарь грибника |
 |
148
(1 голос, среднее 5.00 из 5)
Анаэробные условия — условия, в которых организмы существуют и развиваются при отсутствии свободного кислорода.
Бактерии — одноклеточные микроорганизмы микроскопических размеров, шаровидной, цилиндрической или спиральной формы.
Вегетативная стадия — размножения разрастание мицелия в субстрате и в покровной почве.
Влажность воздуха (относительная) — отношение упругости водяного пара, содержащегося в воздухе, к упругости насыщенного пара при этой же температуре; выражается в процентах.
Грибница — вегетативное тело грибов, состоящее из разветвленных тончайших нитей, или гиф, пронизывающих субстрат.
Дезинфекция — уничтожение болезнетворных микроорганизмов с помощью химических или физических способов.
Интенсивное выращивание грибов — выращивание в регулируемых условиях среды, позволяющее получать высокие урожаи.
Компост — субстрат, полученный в результате разложения различных органических веществ под влиянием деятельности микроорганизмов.
Микроорганизмы — микроскопические организмы (бактерии, актиномицеты, дрожжи, плесневые грибы).
Микология — наука о грибах.
Мицелий — то же, что грибница.
Пастеризация — частичное обеззараживание субстрата при нагревании до 60°С на некоторый срок, при котором погибает большинство бактерий, дрожжей и плесневых грибов.
Плодовые тела — часть гриба, выполняющая функцию спорообразования; у большинства съедобных грибов имеет вид шляпки на ножке, в шляпках, в трубочках или на пластинках располагаются споры.
Споры — микроскопические образования, служащие для размножения грибов и сохранения в неблагоприятных условиях.
Стерилизация — обеззараживание, уничтожение микроорганизмов путем воздействия высоких температур.
Субстрат — питательная среда для развития грибов, бактерий и т.д.
Экстенсивное культивирование — выращивание грибов в нерегулируемых условиях, производится без больших затрат; эффект обычно значительно ниже, чем при интенсивном выращивании. |
|
|
|
|
|
