Плодовое тело:

Очень крупное, 5—15 см высоты, до 30 см ширины.

Шляпка:

Бесформенная, с волнисто-складчатой поверхностью, светло-бурая или охря-но-бурая, почти полностью приросшая к ножке.

Ножка:

Беловатая, внизу грязно-белая, водянистая, полая, 3—6 см длины, иногда очень широкая.

Мякоть:

Белая или сероватая, без особого вкуса и запаха.

Споры:

Широковеретеновидные, с коническими придатками на концах.

Произрастание:

Растет в лиственных и хвойных лесах с примесью березы, преимущественно на песчаной почве, богатой гумусом, в апреле — мае, группами, реже одиночно.

Употребление:

Гриб условно съедобен. Используется для приготовления только после отваривания и удаления отвара.Пригоден для сушки. Строчки не рекомендуется есть детям, беременным женщинам, а также людям с больным желудком, кишечником, печенью и почками.

Похожесть:

Похож на строчок обыкновенный (Gyromitra esculenta), который растет в сосновых лесах, размер его меньше, а цвет - темнее.

Из семейства ризиновых (Rhizinaceae). Шляпка диаметром 2—13 см, сначала каштановокоричневая, затем темнокоричневая, неправильно округлая, мозговидноскладчатая, полая.

Ножка высотой 3—9 см, толщиной 2—4 см, беловатая, сероватая, желтоватая или красноватая, цилиндрическая, бороздчатая или складчатая, нередко сплюснутая, полая, сухая. Мякоть беловатая, восковидная, очень ломкая. Вкус и запах приятные. Встречается довольно редко, на песчаной незадерненной почве, на опушках леса, на вырубках, на обочинах дорог, тропинок, краях канав. Плодоносит с марта по май. Иногда строчок обыкновенный путают со сморчком. Эти грибы имеют различную форму шляпки. Строчок— неправильно округлую, сморчок —яйцевидную.

Строчок обыкновенный — смертельно ядовитый гриб! В последние годы в строчках найден сильный токсин — гиромитрин. После термической обработки и сушки не разрушается!